ANINDA ŞOKLAMA PERFORMANSI
Otomatik ve ya manuel üretim hatlarından çıkan ürünler, şoklama ya da soğutma odalarına girip uzun süre beklemeden, ürün için istenilen şoklama, soğutma veya ısıtma işlemi spiral sistemde kısa bir süre içerisinde tamamlanır.
Spiral şoklama hattımız, üretim çıkışındaki sıcak ürünleri bekleme süresine gerek kalmadan dakikalar içinde hedef sıcaklığa ulaştırır; böylece gıda güvenliğini korurken operatör müdahalesini en aza indirir, verimlilik ve enerji tasarrufunu aynı anda maksimize eder.
| Temel Avantajlar | |
|---|---|
| Hız | Dakikalar |
| Verim | Süreklilik |
| Hijyen | CIP |
| Enerji | Tasarruf |
| Kontrol | PLC |
| Esneklik | Modüler |




